Choclo, corazón agrícola y símbolo cultural
El producto es nutritivo y saludable. (Foto El Heraldo) En los campos verdes de Tungurahua, el choclo no es solo un cultivo: es parte esencial de la vida. Desde las primeras horas del día, decenas de agricultores recorren sus parcelas para cuidar uno de los productos más representativos de la Sierra ecuatoriana, cuyo valor trasciende lo económico y se arraiga en la cultura y la tradición. En cantones como Ambato y Patate, las condiciones... + Leer noticia completa
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